木耳焖鸡腿
木耳焖鸡腿
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简单又好吃的家常菜肴。
食材
鸡腿
3个
木耳
150g
盐
1小匙
姜
20g
蒜头
20g
酱油
2小匙
冰糖
20g
水
200ml
玉米粉水
适量
-
1首先洗净鸡腿剁块过热水，木耳洗净过热水，蒜头用刀背拍烂姜切片。
-
2烧热锅放油下蒜头和姜爆香，放鸡腿和木耳洒盐炒，盖锅盖转小火焖几分钟，放水,酱油和冰糖煮滚转小火焖半个钟，最后放玉米粉水再煮滚就好啦✌
小撇步
没有冰糖可以改砂糖或黄糖。