羅宋炒牛肉附菠菜麵疙瘩

丙339育佑
15 食譜 1 粉絲

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

菠菜麵疙瘩
60公克
少許
120公克
80毫升
少許
少許
羅宋炒牛肉B
少許
50公克
30公克
3朵
300公克
20公克
少許
少許
1茶匙

步驟

  • 先川燙菠菜葉然後冰鎮

    先川燙菠菜葉然後冰鎮

  • 將麵疙瘩的配方混和

    將麵疙瘩的配方混和

  • 過濾放進滾水中煮,煮好放涼備用

    過濾放進滾水中煮,煮好放涼備用

  • 洋蔥切絲 紅蔥頭切片 蘑菇切片

    洋蔥切絲 紅蔥頭切片 蘑菇切片

  • 將牛肉 切片  煎

    將牛肉 切片 煎

  • 加入剛剛切好的食材拌炒

    加入剛剛切好的食材拌炒

  • 加入高湯 煮到濃稠狀

    加入高湯 煮到濃稠狀

  • 將煮好的麵疙瘩牛肉擺盤 淋上一茶匙酸奶即可

    將煮好的麵疙瘩牛肉擺盤 淋上一茶匙酸奶即可

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