百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
大塚太太
148 食譜 3,350 粉絲

豬排烤地瓜

豬排烤地瓜

描述

地瓜內斂柔和的甜度很適合拿來當許多烤箱料理的配料,將豬排(牛、羊、雞也可)與一些根莖類蔬菜如馬鈴薯、蕃薯、南瓜、蓮藕等等,用橄欖油、鹽、黑胡椒和一些香草佐料拌一拌,放進烤箱裡烤熟,一盤豪邁可口的西式燒烤料理就完成了。

歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的生活點滴~
https://www.facebook.com/otsukaka/

83 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將豬肉和地瓜等各式根莖類蔬菜用橄欖油、黑胡椒和一些香草佐料搭配好的香料鹽拌一拌,蓋上鋁箔紙進烤箱230度烤35~40分鐘,拿掉鋁箔紙再烤10~15分鐘即可

    將豬肉和地瓜等各式根莖類蔬菜用橄欖油、黑胡椒和一些香草佐料搭配好的香料鹽拌一拌,蓋上鋁箔紙進烤箱230度烤35~40分鐘,拿掉鋁箔紙再烤10~15分鐘即可

  • 同樣的方式也適用在各種烤蔬菜上,把節瓜和一些蔬菜用橄欖油、胡椒粉和一些香料鹽拌勻,放進烤箱蓋上鋁箔紙200度烤15分鐘,拿掉鋁箔紙再烤5~10分鐘即可。

    同樣的方式也適用在各種烤蔬菜上,把節瓜和一些蔬菜用橄欖油、胡椒粉和一些香料鹽拌勻,放進烤箱蓋上鋁箔紙200度烤15分鐘,拿掉鋁箔紙再烤5~10分鐘即可。

小撇步

這道豬排烤地瓜非常簡單,吃過後會發現地瓜也能和肉類食物如此絕配,將整道食物的溫度與平衡感襯托得更出色喔~

地瓜還有那些吃法呢?寫了一篇文章在這裡囉~
http://otsukaka.pixnet.net/blog/post/399526171

我的FB~
https://www.facebook.com/otsukaka/

3,649 瀏覽
avatar
大塚太太 148 食譜 3,350 粉絲

自從住在日本後就愛上這裡健康清爽的日本料理, 並開始學習一些簡單方便又美味的, 希望在這裡可以分享給更多的朋友! 另外我在FB上也分享我們一家在東京的生活點滴~有空歡迎來逛逛! https://www.facebook.com/otsukaka

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 義大利麵 櫛瓜 白菜滷 低脂高蛋白 金針菇 茄子 高麗菜飯 雞胸肉 番茄 涼拌小黃瓜 高麗菜 打拋豬 餅乾 地瓜 豆腐 香菇雞湯 四季豆 小黃瓜 糖葫蘆 鮭魚 排骨 雞蛋豆腐 湯麵 雞肉 玉米濃湯 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 番茄炒蛋 馬鈴薯 三杯雞 炒飯 菠菜 南瓜 台式泡菜 杏鮑菇 娃娃菜 粽子 酸辣湯 滷肉 花椰菜 馬鈴薯燉肉 炒麵 竹筍 家常菜 雞湯 瓜仔肉 糖醋排骨