美味的自家香蒜奶油

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簡單。美味。自然。大蒜奶油。
有這麽完美的東西,誰還考慮買充滿噁心化學物的大蒜奶油罐?誰敢吃那樣人工味?!

100%奶油,100%大蒜,100%美味:
自家大蒜奶油。告別現成奶油了。

歡迎以個人的喜愛用適量大蒜和自己最愛的蔬菜粉來調味(我用中歐的蔬菜粉,臺灣買不到!嘻嘻)

食材

大蒜(壓碎,細切) 2-4顆
綜合蔬菜粉調味料 2小匙
黑胡椒 1/2小匙
檸檬汁 1小匙
無鹽奶油(室溫) 170公克
  • 1 所有的食材在中碗平均攪拌。即可吃。 若冷餐請蓋蓋子或保鮮膜。
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小撇步

最基本的食譜要求用歐芹(parsley),因爲本人不愛,用自己最新換的調味料就是了。每次多少加點蒜頭,以個人的喜愛或心情不同可添加不同的調味料,創造自己的獨家美味。

哦,對了。建議將大蒜奶油抹在烤土司上讓它自然融化,**而非**先抹再一起烤!

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2012/05/16 發表 6,153 瀏覽

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