簡單上手瓜仔肉

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份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

肉末 300g
愛之味蔭瓜 1瓶
蒜頭(切末) 3-5顆
醬油 少許
白胡椒粉 少許
米酒 1小匙
  • 1將蔭瓜剁成碎片,與肉末一起攪拌
  • 2加上其他食材(及蔭瓜的湯汁)繼續攪拌
  • 3捏至一個大圓..之後加上約30cc的水(我家比較喜歡有湯汁)
  • 4放入電鍋,外鍋2杯水即可
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2017/04/27 發表 3,194 瀏覽

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