香甜葡萄乾土司烤起司布丁


食材
小瓶鮮奶
3/2瓶
鮮奶油
2大匙
葡萄土司
1片
雞蛋
2顆
乳酪絲
些許
桂冠蛋豆腐
小盒
砂糖
少許
  • 1
    鮮奶一瓶 鮮奶油 吐司ㄧ片 雞蛋2顆 一盒蛋豆腐 乳酪絲ㄧ些 攪拌棒 一個烤盤
  • 2
    先將2顆雞蛋打散攪拌均勻
  • 3
    再加入鮮奶油約1大匙 鮮奶3/2瓶 果糖約1大匙半(喜歡甜的人可多加一些,或改為蜂蜜)再攪拌均勻
  • 4
    放入蛋豆腐再攪拌碎些後,在將土司撕成一片片放入打好均勻的蛋液中人它吸收蛋液約莫30秒
  • 5
    放入烤盤中,在上層灑些糖粉,在鋪上乳酪絲
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  • 6
    準備放入烤盤中囉~
  • 7
    香噴噴葡萄乾土司烤起司布丁的烤布丁點心上桌囉!!
小撇步

加入蛋豆腐可以增加飽足感,但要攪拌碎些,不然吃起來會覺得豆腐會過重,較不像甜點!

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2012/05/14 發表 6,793 瀏覽
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