鮪魚玉米吐司比薩

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有了去年被小黑蚊狠吻的經驗, 這回姐妹變聰明了, 出發前給小孩穿長褲, 露出來的手呀脖子的, 全噴上防蚊液, 不然一趟野餐行, 綠蔭草皮快樂美照後, 回家全是包, 癢了好幾天。餐點部份每人準備幾樣, 我做了比薩吐司, 把料鋪上. 送進烤箱10分鐘, 輕鬆又簡單, 營養又好吃, 小朋友吃的是不亦樂乎啊~~~

食材

全家鮮奶吐司 1包
蘑菇番茄義大利麵醬 適量
比薩起司 適量
內餡
水煮鮪魚罐頭 1罐
玉米罐頭 1/4罐
洋蔥 1/8顆
  • 1瀝乾鮪魚及玉米罐頭的多餘水份 (避免吐司溼軟, 影響口感), 洋蔥切丁; 取一深盆, 放入內餡材料混勻備用
  • 2吐司切邊, 用桿麵棍桿扁 (建議可用兩片吐司重疊或厚片, 吃起來更厚實)
  • 3抹上一層蘑菇番茄義大利麵醬 (亦可用番茄醬代替)
  • 4鋪上適量內餡
  • 5鋪上比薩起司
  • 6送入預熱至220度的烤箱, 放中層烤10~15分至表面金黃就完成了
2017/04/25 發表 2,062 瀏覽

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