涼拌柚香雞絲
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酸甜清爽不油膩，炎熱夏天的開胃菜。
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
雞胸肉
600克
小黃瓜
一條
白芝麻
少許
和風香柚醬
一瓶
-
1雞胸肉加少許米酒醃製去腥 -
2蒸熟，撥絲 備用
-
3小黃瓜切絲 備用
-
4雞絲、小黃瓜混合 拌入和風柚子醬
-
5最後撒上白芝麻即可上桌
