《日式醬油炒萵苣紅蘿蔔絲》酸甜開胃


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夏日清爽料理,用昆布醬油及黑醋快炒出清脆爽口的創意料理,家裡萵苣太多早餐做不完,想出來的創意料理。

份量
4 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
萵苣
半顆
紅蘿蔔
一隻
昆布醬油(或鰹魚醬油)
四湯匙
黑醋(自行斟酌個人喜好)
兩湯匙
七味粉
少許
  • 1
    洗好萵苣與紅蘿蔔,紅蘿蔔削皮,再用削皮刀將紅蘿蔔削成薄片,將萵苣切好後,熱鍋放少許油,大火快炒萵苣及蘿蔔絲一分鐘,加入日式醬油及黑醋,少許鹽糖提味,關火,撒上七味粉,完成!
小撇步

日式醬油可用昆布醬油或一般日式醬油取代

2017/04/23 發表 1,655 瀏覽
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