<低卡料理>海鮮米pizza

描述

餅皮烤的香香酥酥,邊邊還有一點小焦,有旺旺仙貝的風味,因為我用十穀米(低GI食材)的關係,吃完飽足感十足,當作一人份的早餐剛剛好!

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將雞蛋拌入五穀米飯中,攪拌均勻,製作成pizza的餅皮。

    將雞蛋拌入五穀米飯中,攪拌均勻,製作成pizza的餅皮。

  • 將餅皮塑形後送入烤箱,以200℃5分鐘烤至微金黃。

    將餅皮塑形後送入烤箱,以200℃5分鐘烤至微金黃。

  • 擺上番茄、蝦子,最後撒上乳酪絲,以200℃8分鐘烤至金黃。

    擺上番茄、蝦子,最後撒上乳酪絲,以200℃8分鐘烤至金黃。

  • 在表上灑上義大利香料就可以上桌了

    在表上灑上義大利香料就可以上桌了

小撇步

#營養師愛碎念
乳酪絲本身有鹹味而且鈉含量也偏高,所以我在餅皮中沒有加入鹽,以免整體吃起來太鹹。

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愛料理駐站營養師 孫語霙

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