自製天然葡萄汁&入口即化葡萄果凍
自製天然葡萄汁&入口即化葡萄果凍
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有 3 人跟著做
做給2歲寶寶吃的果汁&果凍，所以沒有額外加糖，只要葡萄加水，天然葡萄果汁完成，取葡萄汁加入吉利丁片，入口即化的果凍就完成了，250cc：1片吉利丁是入口即化，針對寶寶比較不會有噎到的問題，材料很簡單、作法也很簡單喔
份量
2
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
葡萄
500克
水900
Cc
吉利丁片1片
5克
-
1吉利丁片1片（5克）泡冷水備用。葡萄清洗3遍 -
2葡萄去蒂頭、去籽、剖半去蒂頭、剖半，加900cc水煮沸。
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3將葡萄撈起打成果泥（打完大約有300cc)
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4將葡萄撈起打成果泥（打完大約有300cc)再倒回葡萄水那鍋再次煮沸。
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5過篩2次，大約有950cc葡萄汁
-
6直接取250cc熱葡萄汁，加入擰乾的吉利丁攪拌過篩入模，放涼並冷藏4小時，葡萄果凍完成。
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