不藏私-麵包機零失敗白吐司🍞

前一晚做好冷藏液種,隔天打好麵團,免基發,直接分割滾圓入模等待後發,輕鬆完成美味吐司,口感鬆軟綿密細緻有彈性,單吃、夾餡都很方便又好...

食材:材料A(冷藏液種)、高筋麵粉、一顆蛋+水、白玫瑰速酵、材料B、砂糖、鹽、奶粉、奶油

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奶香味超濃的寶寶奶酪

奶香味超濃的寶寶奶酪,糖和吉利丁都有減量,是一款適合1歲以上寶寶的奶酪,口感更軟綿喔!

食材:吉利丁、鮮奶、鮮奶油、糖

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自製天然葡萄汁&入口即化葡萄果凍

做給2歲寶寶吃的果汁&果凍,所以沒有額外加糖,只要葡萄加水,天然葡萄果汁完成,取葡萄汁加入吉利丁片,入口即化的果凍就完成了,250c...

食材:葡萄、水900、吉利丁片1片

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