小型传统鸡蛋糕(烤箱版)
小型传统鸡蛋糕(烤箱版)
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超松软的蛋糕体，酥脆的表层，一个接一个，仿佛回到小时候。。。
食材
鸡蛋
5粒
糖
150克
低筋面粉
130克
盐
一小撮
玉米油
2大匙
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1将鸡蛋，盐和糖一起打发至浓稠，浓稠到可以写一个8字而且不容易消失。 -
2加入玉米油搅拌均匀，再加入过筛的低筋面粉，用刮刀翻拌均匀无颗粒。
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3烤箱预热180度，将面糊倒入放有纸杯的玛芬模里，烤25分钟至熟，表面呈现金黄色即可。
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4香喷喷的传统鸡蛋糕出炉啦!放凉后就可享用。
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