老高烘焙厨房 32 食譜 51 粉絲 追蹤 小型传统鸡蛋糕(烤箱版) 描述 超松软的蛋糕体,酥脆的表层,一个接一个,仿佛回到小时候。。。 180 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鸡蛋 5粒 糖 150克 低筋面粉 130克 盐 一小撮 玉米油 2大匙 步驟 将鸡蛋,盐和糖一起打发至浓稠,浓稠到可以写一个8字而且不容易消失。 加入玉米油搅拌均匀,再加入过筛的低筋面粉,用刮刀翻拌均匀无颗粒。 烤箱预热180度,将面糊倒入放有纸杯的玛芬模里,烤25分钟至熟,表面呈现金黄色即可。 香喷喷的传统鸡蛋糕出炉啦!放凉后就可享用。 1 萬 瀏覽 2017/04/19 發表