陳詩承 16 食譜 2 粉絲 追蹤 洋菇煎豬排附橄欖形胡蘿蔔 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 奶油 40g 胡蘿蔔 400g 帶骨豬排 2片 鹽 少許 胡椒 少許 蘑菇醬 蘑菇片 4朵 奶油 15g 洋蔥碎 15g 高湯 200ml 鹽,胡椒 少許 步驟 豬肉醃鹽巴胡椒,魔菇切片,洋蔥切碎,胡蘿蔔削橄欖型 奶油煎豬排上色後放入烤箱3分鐘之後放盤子 炒香蘑菇及洋蔥 加入鮮奶油 鹽巴調味即可 煎煮熟的紅蘿蔔用奶油煎上色放入盤中 將煮好的蘑菇醬淋至豬排上面完成 257 瀏覽 2017/04/16 發表