肉鬆起司蛋捲


限12字
食材
2顆
2片
依喜好
  • 材料準備

    材料準備

  • 將2顆蛋均勻打散後
(打散期間可以順便熱鍋)
將一半的蛋液倒入平底鍋,用鍋鏟改變成長條造型(熱鍋後,火都用小火即可)
呈現半熟狀態後
再將喜愛的材料平整擺放上方
(忘記拍照片了😅)
後捲起最少要三捲

    將2顆蛋均勻打散後 (打散期間可以順便熱鍋) 將一半的蛋液倒入平底鍋,用鍋鏟改變成長條造型(熱鍋後,火都用小火即可) 呈現半熟狀態後 再將喜愛的材料平整擺放上方 (忘記拍照片了😅) 後捲起最少要三捲

  • 完成後再倒入剩下的蛋液
用鍋鏟調整成長條型狀

    完成後再倒入剩下的蛋液 用鍋鏟調整成長條型狀

  • 再將材料在此放上
可添加厚實感及口感😋

    再將材料在此放上 可添加厚實感及口感😋

  • 再跟上面步驟一樣再次捲起
一樣最少三捲

    再跟上面步驟一樣再次捲起 一樣最少三捲

  • 等蛋皮呈現金黃色
即可起鍋享用唷

    等蛋皮呈現金黃色 即可起鍋享用唷

小撇步

⭐️如果怕失敗蛋可以用三顆,較不易破
油在鍋早加熱後再倒入
⭐️日式作法是第一次放材料前先加入少量油,做第二層時在加入少量油
我比較懶所以我一次加入稍微多的油量
但是缺點是蛋皮可能會過油,黏不住然後攤開唷

1,113 瀏覽

也可以試試看

跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
隨性小廚師👨‍🍳不好吃不負責

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜茄子秋葵涼麵絲瓜提拉米蘇減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉Bosch廚師機味噌湯杏鮑菇桂冠沙拉曲奇餅乾泡芙滷肉虎牌電子鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯3M真空保鮮盒鹽水雞胡瓜康寶自然鮮蒸蛋破布子奶油乳酪新豬肉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞飛利浦萬用鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮金牌咖哩塊