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施翰宗
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洋菇煎豬排附橄欖形胡蘿蔔

洋菇煎豬排附橄欖形胡蘿蔔

描述

西餐丙級檢定
洋菇煎豬排附橄欖形胡蘿蔔301-E3

8 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材

步驟

  • 洋蔥切絲

    洋蔥切絲

  • 在切成末

    在切成末

  • 洋菇切成片

    洋菇切成片

  • 紅蘿蔔削成橄欖形

    紅蘿蔔削成橄欖

  • 豬排醃製後煎熟

    豬排醃製後煎熟

  • 煎至金黃後放入烤箱160度3分鐘

    煎至金黃後放入烤箱160度3分鐘

  • 水滾後放入橄欖形胡蘿蔔,起鍋後放點奶油讓他油亮

    水滾後放入橄欖形胡蘿蔔,起鍋後放點奶油讓他油亮

  • 將材料放入拌炒

    將材料放入拌炒

  • 最後擺盤即可

    最後擺盤即可

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