丙 341張義權 15 食譜 1 粉絲 追蹤 日式味增湯 描述 https://icook.tw/users/1245101205539246 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 蛤蜊 6~8 豆腐 適量 洋蔥 半顆 糖 少許 米酒 少許 水 適量 蔥花 少許 味增 適量 步驟 洋蔥切絲 切蔥花 白豆腐切塊 蛤蜊備用 起一鍋水 放入味增 試試味道 煮滾之後 之後放入米酒 洋蔥 煮滾之後 放入 蛤蜊 白豆腐 放入米酒 開始調味 味道好了之後下入蔥花 即完成 小撇步 放入白豆腐的時候 小心攪拌不然豆腐會爛掉 蛤蜊可以用鹽水泡著讓她吐沙 189 瀏覽 2017/04/12 發表