丙337劉淼錩 13 食譜 1 粉絲 追蹤 日式味增湯 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 食材 洋蔥絲 40公克 水 350cc 小魚乾 3g 味曾 40g 蛤蠣 4-5顆 米酒 40g 糖 少許 彭大師鰹魚粉 3g 板豆腐 5塊 步驟 這是我用的味增 鍋子內加入洋蔥 小魚乾 水 加入味增 等待水滾後加入蛤蠣然後撈除表面的浮渣再來加入米酒 彭大師 糖 再來試試看味道如果可以加入板豆腐即可呈盤 成品加入點蔥花點綴 279 瀏覽 2017/04/11 發表