丙303陳冠甫 16 食譜 1 粉絲 追蹤 青豆仁漿湯附麵包丁 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 白吐司切丁 一片 培根切絲 一片 奶油 30克 洋蔥切丁 半顆量 蒜頭 四顆 青豆仁 250公克 雞高湯 400毫升 鮮奶油 120毫升 塩 少許 白胡椒粉 少許 步驟 培根切絲並以奶油炒到香脆,白吐司切丁以上火明烤箱烤到金黃色不可過焦 取一鍋湯以奶油炒香洋蔥和蒜頭後加入青豆仁及雞高湯並煮到青豆仁軟化後再以果汁機打均勻 加入鮮奶油及塩與白胡椒粉調味 濃稠度夠了之後盛盤後在放上剛剛烤好的吐司丁及培根絲 337 瀏覽 2017/04/10 發表