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乙 247鄭佩炫
13 食譜 0 粉絲

日式味噌湯

日式味噌湯

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將豆腐切塊,再切洋蔥絲,蛤蜊要先吐沙清洗。

    將豆腐切塊,再切洋蔥絲,蛤蜊要先吐沙清洗。

  • 先裝500cc的水加入洋蔥絲,小魚乾煮一下再加味噌煮滾

    先裝500cc的水加入洋蔥絲,小魚乾煮一下再加味噌煮滾

  • 放入蛤蜊,再加調味料鰹魚粉,米酒,湯上面會浮湯雜要撈起,再試味道

    放入蛤蜊,再加調味料鰹魚粉,米酒,湯上面會浮湯雜要撈起,再試味道

  • 最好要滾了再加入豆腐煮滾了,再裝到碗上即可。

    最好要滾了再加入豆腐煮滾了,再裝到碗上即可。

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