乙 247鄭佩炫 13 食譜 0 粉絲 追蹤 日式味噌湯 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 水 500cc 洋蔥 1/4顆 味噌 3湯匙 小魚乾 2g 豆腐切塊 半盒 蛤蜊 5/6顆 米酒 少許 鰹魚粉 4g 步驟 將豆腐切塊,再切洋蔥絲,蛤蜊要先吐沙清洗。 先裝500cc的水加入洋蔥絲,小魚乾煮一下再加味噌煮滾 放入蛤蜊,再加調味料鰹魚粉,米酒,湯上面會浮湯雜要撈起,再試味道 最好要滾了再加入豆腐煮滾了,再裝到碗上即可。 363 瀏覽 2017/04/08 發表