奶油馬鈴薯燉飯
份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
一顆
馬鈴薯
一顆
法蘭克福小熱狗
三根
雪白菇
半包
白飯
一碗
起司
一片
調味料
黑胡椒
適量
鹽
適量
奶油
適量
牛奶
290ml
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1熱鍋後下適量奶油，接著下洋蔥丁炒至半透明
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2加入切塊的馬鈴薯與紅蘿蔔，炒熟至有些半透明
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3倒入適量的水，小火悶煮十分鐘，之後確認馬鈴薯與紅蘿蔔皆已鬆軟
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4加入切丁的小熱狗與雪白菇，再將牛奶倒入
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5倒入白飯，拌煮至飯吸完牛奶，加入適量的鹽與黑胡椒，再將起司片撕碎拌入即可
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