奶油馬鈴薯燉飯

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煮完咖喱飯的清冰箱燉飯!

份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

洋蔥 半顆
紅蘿蔔 一顆
馬鈴薯 一顆
法蘭克福小熱狗 三根
雪白菇 半包
白飯 一碗
起司 一片
調味料
黑胡椒 適量
適量
奶油 適量
牛奶 290ml
  • 1熱鍋後下適量奶油,接著下洋蔥丁炒至半透明
  • 2加入切塊的馬鈴薯與紅蘿蔔,炒熟至有些半透明
  • 3倒入適量的水,小火悶煮十分鐘,之後確認馬鈴薯與紅蘿蔔皆已鬆軟
  • 4加入切丁的小熱狗與雪白菇,再將牛奶倒入
  • 5倒入白飯,拌煮至飯吸完牛奶,加入適量的鹽與黑胡椒,再將起司片撕碎拌入即可
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2017/04/08 發表 4,867 瀏覽

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