丙337劉淼錩 13 食譜 1 粉絲 追蹤 煎鱸魚排附奶油馬鈴薯 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 主食材A 鱸魚菲力 2片 鹽 少許 白胡椒粉 少許 麵粉 少許 奶油 少許 奶油檸檬醬汁c 檸檬汁 半顆 奶油 少許 鹽 少許 橄欖型馬鈴薯 馬鈴薯切成橄欖型 6顆 奶油 少許 義大利香芹切碎 少許 步驟 首先把魚菲力去好 把魚菲力去皮後加入調味料還要沾黏些許的麵粉以奶油煎到上色在放入烤箱裡烤到熟然後取出 馬鈴薯削成橄欖型後以熱水煮到熟透取出後以煎魚蛋鍋子加入少許的奶油及義大利香芹碎煎到上色 煎完馬鈴薯後鍋子加入少許的檸檬汁然後淋上魚排上 如果感覺醬汁太乾可以加上奶油給他溶化 成品照 193 瀏覽 2017/04/03 發表