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丙337劉淼錩
13 食譜 1 粉絲

煎鱸魚排附奶油馬鈴薯

煎鱸魚排附奶油馬鈴薯

食材

主食材A
奶油檸檬醬汁c
橄欖型馬鈴薯

步驟

  • 首先把魚菲力去好

    首先把魚菲力去好

  • 把魚菲力去皮後加入調味料還要沾黏些許的麵粉以奶油煎到上色在放入烤箱裡烤到熟然後取出

    把魚菲力去皮後加入調味料還要沾黏些許的麵粉以奶油煎到上色在放入烤箱裡烤到熟然後取出

  • 馬鈴薯削成橄欖型後以熱水煮到熟透取出後以煎魚蛋鍋子加入少許的奶油及義大利香芹碎煎到上色

    馬鈴薯削成橄欖型後以熱水煮到熟透取出後以煎魚蛋鍋子加入少許的奶油及義大利香芹碎煎到上色

  • 煎完馬鈴薯後鍋子加入少許的檸檬汁然後淋上魚排上 如果感覺醬汁太乾可以加上奶油給他溶化

    煎完馬鈴薯後鍋子加入少許的檸檬汁然後淋上魚排上 如果感覺醬汁太乾可以加上奶油給他溶化

  • 成品照

    成品照

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