大阪燒❤
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份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
高麗菜
適量
蔥
適量
肉
適量
章魚
適量
粉漿
低筋麵粉
2碗
太白粉
1碗
雞蛋
2顆
水
視情況
醬料
蠔油
適量
醬油
適量
糖
適量
味霖
適量
番茄醬
適量
勾芡
視情況
-
1高麗菜切絲，蔥切蔥花，肉切肉絲，章魚切丁。 低粉+太白粉+蛋+水+鹽巴+柴魚粉，把上方材料全部加進去攪拌均勻即可。 -
2把攪拌均勻的大阪燒糊放上去平底鍋煎至熟即可裝盤
-
3醬料:把所有醬料材料放入鍋子中煮均勻在勾芡即可。
