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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
高麗菜
適量
適量
適量
章魚
適量
粉漿
低筋麵粉
2碗
太白粉
1碗
雞蛋
2顆
視情況
醬料
蠔油
適量
醬油
適量
適量
味霖
適量
番茄醬
適量
勾芡
視情況
  • 1
    高麗菜切絲,蔥切蔥花,肉切肉絲,章魚切丁。 低粉+太白粉+蛋+水+鹽巴+柴魚粉,把上方材料全部加進去攪拌均勻即可。
  • 2
    把攪拌均勻的大阪燒糊放上去平底鍋煎至熟即可裝盤
  • 3
    醬料:把所有醬料材料放入鍋子中煮均勻在勾芡即可。
2017/04/02 發表 2,425 瀏覽
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