❤橙汁巧克力慕絲❤️
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甜點也可以健康天然的
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
橙
2個
全脂有機椰漿
1罐
Ombar 巧克力
75 g
牛油果
1個
楓葉糖漿
1-2大匙
橙汁
1/4 杯
橙皮碎
1大匙
香草粉
1大匙
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1將椰漿放置冰箱一晚
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2橙切半，並用匙取出橙肉，撜皮放在一邊
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3將取出的橙肉用攪拌器攪拌成橙汁
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4削一匙橙皮碎
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5煲熱水，放一容器入熱水內。巧克力放進容器，隔熱水座溶巧克力，其間需要不時拌勻
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6從冰箱取出椰漿，椰漿會結成固體奶油狀。取出一半椰漿奶油，放入容器。並倒入橙汁，橙皮碎，香草粉，牛油果和楓葉糖漿。（我不喜歡太甜，只加了一匙糖漿，大家可以自行調整），用攪拌器打成順滑乳脂狀。
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7倒入已溶化巧克力入步驟6，攪拌均勻（大約20秒）
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8將巧克力慕絲倒入橙皮殼，並放入冰箱大約30分鐘。
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9準備享用時可以放上椰漿奶油擺盤。健康又美味甜品
