❤橙汁巧克力慕絲❤️

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甜點也可以健康天然的

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

2個
全脂有機椰漿 1罐
Ombar 巧克力 75 g
牛油果 1個
楓葉糖漿 1-2大匙
橙汁 1/4 杯
橙皮碎 1大匙
香草粉 1大匙
  • 1將椰漿放置冰箱一晚
  • 2橙切半,並用匙取出橙肉,撜皮放在一邊
  • 3將取出的橙肉用攪拌器攪拌成橙汁
  • 4削一匙橙皮碎
  • 5煲熱水,放一容器入熱水內。巧克力放進容器,隔熱水座溶巧克力,其間需要不時拌勻
  • 6從冰箱取出椰漿,椰漿會結成固體奶油狀。取出一半椰漿奶油,放入容器。並倒入橙汁,橙皮碎,香草粉,牛油果和楓葉糖漿。(我不喜歡太甜,只加了一匙糖漿,大家可以自行調整),用攪拌器打成順滑乳脂狀。
  • 7倒入已溶化巧克力入步驟6,攪拌均勻(大約20秒)
  • 8將巧克力慕絲倒入橙皮殼,並放入冰箱大約30分鐘。
  • 9準備享用時可以放上椰漿奶油擺盤。健康又美味甜品
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2017/04/02 發表 307 瀏覽

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