簡單麵包
描述
自己做的麵包……不亦樂乎？ ;)
這麵包做法簡單適合初學者，唯一需要的是時間來……等待。實際做麵包時間較短（動手1小時，靜放18小時），適合在前一天晚上做一下再放著不理它了，比如週五開始動手，週末就可以快樂地吃~
步驟
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[第一天] 先在大碗裏將麵粉100公克跟溫水300毫升（約30-40度）和酵母發粉攪拌一下。用乾淨的布料蓋起來。放著在室溫之處。
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靜放18小時。
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[第二天或當天晚上] 拿碗子，將第一天準備好的「麵包泥」跟剩下的麵粉和鹽巴（約1/2小湯匙）混在一起，用手攪拌到看到氣泡出現。
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蓋布，靜放1小時。
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在桌子上散出一點點麵粉，將「麵包」拿出來，用手攪拌按來安去幾分鐘，將形成為圓形的形狀。移到烤槃（烤槃上可放料理紙或散出一層麵粉）。蓋布，靜放20分鐘。
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將烤箱加熱到200度。
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（可以用尖銳小刀子在麵包皮上切幾條綫，烤完會變成這樣-->）
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將麵包放在烤箱裏，烤55-60分鐘。小烤箱小心不要烤焦喔。
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將熱乎乎麵包拿出來，等到麵包稍微涼起來，既可以吃！
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簡單吧？^^
小撇步
麵包上面可以加芝麻或核桃！
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