煎鱸魚排附奶油馬鈴薯

丙339育佑
15 食譜 1 粉絲

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

半顆
少許
少許
A
2片
少許
少許
少許
少許

步驟

  • 取魚菲力魚頭朝向自己 先用刀尖延著魚背劃一刀深的約1公分多深度 沿著中間骨頭慢慢滑刀取下魚菲力

    取魚菲力魚頭朝向自己 先用刀尖延著魚背劃一刀深的約1公分多深度 沿著中間骨頭慢慢滑刀取下魚菲力

  • 取下魚菲力後 去皮

    取下魚菲力後 去皮

  • 魚菲力灑上少許鹽巴 胡椒粉 2面都灑

    魚菲力灑上少許鹽巴 胡椒粉 2面都灑

  • 將魚菲力沾麵粉

    將魚菲力沾麵粉

  • 熱鍋 放入奶油 將 沾麵粉的魚菲力下鍋 
 煎至上色 放進烤箱 烤5分鐘至烤熟 鍋子不要洗

    熱鍋 放入奶油 將 沾麵粉的魚菲力下鍋 煎至上色 放進烤箱 烤5分鐘至烤熟 鍋子不要洗

  • 燙橄欖形馬鈴薯 燙熟後 起一個油鍋 加入奶油放入馬鈴薯 加入 義大利香芹菜 要讓 香芹菜 黏在 馬鈴薯上

    燙橄欖形馬鈴薯 燙熟後 起一個油鍋 加入奶油放入馬鈴薯 加入 義大利香芹菜 要讓 香芹菜 黏在 馬鈴薯上

  • 擺上馬鈴薯 鱸魚檸檬 最後再淋上 醬汁

    擺上馬鈴薯 鱸魚檸檬 最後再淋上 醬汁

127 瀏覽
分享至:
avatar
丙339育佑 15 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

雞湯 松阪豬 早餐 雞胸肉 電鍋 螞蟻上樹 三杯杏鮑菇 南瓜饅頭 山藥排骨湯 豬肝湯 薑母鴨 鮮奶油 苦瓜排骨湯 雞蛋豆腐 家常菜 氣炸鍋 蛋糕 紅蘿蔔 起司鍋 高麗菜 巫婆手指餅乾 酸菜白肉鍋 三杯雞 四季豆 回鍋肉 麵疙撘 泡菜煎餅 羊肉爐 生菜沙拉 磅蛋糕 白蘿蔔 吻仔魚 藥燉排骨 地瓜球 白菜 餅乾 吐司 芋頭 萬聖節餅乾 麻婆豆腐 綠花椰菜 麻油 螃蟹 鱸魚湯 娃娃菜 芥菜 臭臭鍋 包子