乙211白新佑 11 食譜 0 粉絲 追蹤 香煎鱸魚排附奶油馬鈴薯 描述 魚搭配檸檬醬汁很清爽 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 鱸魚菲力排 2片 鹽 少許 白胡椒粉 少許 麵粉 少許 奶油 少許 分組1 馬鈴薯橄欖 6顆 奶油 少許 意大利香芹碎 少許 分組2 檸檬汁 半顆 奶油 少許 鹽 少許 步驟 馬鈴薯刻橄欖6顆 放進滾水煮軟 魚刮鱗洗淨取肉 醃鹽 白胡椒 沾麵粉 熱鍋 鍋中放入奶油把魚煎上色 放入烤箱烤上色 熱鍋放入奶油,溶化加入馬鈴薯和巴西里碎炒香放在盤旁 煎魚的鍋子剩下的油,滴入1/4顆檸檬汁拌勻,淋在魚肉上面 排盤成品 336 瀏覽 2017/04/01 發表