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丙349丘家明
18 食譜 6 粉絲

蒔蘿黃瓜沙拉

蒔蘿黃瓜沙拉

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 大黃瓜先去皮,切成四等份後在去除中間的籽

    大黃瓜先去皮,切成四等份後在去除中間的籽

  • (滑刀方式)再削切成約0.5公分厚大小的片狀

    (滑刀方式)再削切成約0.5公分厚大小的片狀

  • 大黃瓜加入少許的鹽,白胡椒及酸奶油醃漬約30 分鐘

    大黃瓜加入少許的鹽,白胡椒及酸奶油醃漬約30 分鐘

  • 醃漬好的大黃瓜加入少許切成約碎的蒔蘿草拌勻、擺盤。

    醃漬好的大黃瓜加入少許切成約碎的蒔蘿草拌勻、擺盤。

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