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丙 359 許經隆

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奶油蘑菇鱸魚排附香盡芹馬鈴薯

Name: 奶油蘑菇鱸魚排附香盡芹馬鈴薯 by 丙 359 許經隆
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: [主食材A] 鱸魚菲力去皮 2片; [主食材A] 鹽 少許; [蘑菇醬汁] 奶油 少許; [主食材A] 白胡椒粉 少許; [蘑菇醬汁] 紅蔥頭碎 少許; [香芹馬鈴薯c] 奶油 少許; [主食材A] 紅蔥頭切碎 2顆量; [蘑菇醬汁] 白蘑菇切片 3顆量; [香芹馬鈴薯c] 馬鈴薯 2顆; [主食材A] 白葡萄酒 2瓶蓋; [蘑菇醬汁] 基礎高湯 全部; [香芹馬鈴薯c] 義大利香芹碎 1支; [主食材A] 魚高湯 少許; [蘑菇醬汁] 鮮奶油 120cc