丙345林志勇 18 食譜 2 粉絲 追蹤 青豆仁漿湯附麵包丁 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白吐司 1片 培根 1片 洋蔥 半顆 蒜頭 4顆 青豆仁 250g 高湯 400g 鮮奶油 120g 塩 少許 白胡椒粉 少許 奶油 30g 步驟 將洋蔥切小塊,蒜頭去膜備用,培根切絲 吐司切丁備用 奶油鍋,下月桂葉、洋蔥並炒軟後加入青豆仁、蒜頭、雞高湯(蓋過豆仁)熬煮至滾 將煮滾的湯,把月桂葉拿起後倒出約1碗的量,然後入果汁機打碎。 打碎後回煮,加入鮮奶油與剛剛倒出的湯汁調整濃愁度。 加入胡椒粉、鹽巴調整味道 將吐司丁用不沾鍋煎上色 培根用奶油炒香 將吐司丁、培根絲放上即可 295 瀏覽 2017/04/09 發表