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丙345林志勇
18 食譜 2 粉絲

青豆仁漿湯附麵包丁

青豆仁漿湯附麵包丁

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥切小塊,蒜頭去膜備用,培根切絲

    洋蔥切小塊,頭去膜備用,培根切絲

  • 吐司切丁備用

    吐司切丁備用

  • 奶油鍋,下月桂葉、洋蔥並炒軟後加入青豆仁、蒜頭、雞高湯(蓋過豆仁)熬煮至滾

    奶油鍋,下月桂葉、洋蔥並炒軟後加入青豆仁、頭、雞高湯(蓋過豆仁)熬煮至滾

  • 將煮滾的湯,把月桂葉拿起後倒出約1碗的量,然後入果汁機打碎。 打碎後回煮,加入鮮奶油與剛剛倒出的湯汁調整濃愁度。 加入胡椒粉、鹽巴調整味道

  • 將吐司丁用不沾鍋煎上色

    將吐司丁用不沾鍋煎上色

  • 培根用奶油炒香

    培根用奶油炒香

  • 將吐司丁、培根絲放上即可

    將吐司丁、培根絲放上即可

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