無油也酥脆吐司糖餅嚕甲嚕ㄙㄨㄚˋ嘴


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吐司脆片是追劇的好夥伴,外面買一包又好貴,自己做免油炸甜度又可以自己控制健康又美味!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
吐司
4片
牛奶
10ml
白砂糖
適量
  • 1
    吐司丟進冷凍庫冰半個小時讓它變硬後拿出來剪成一小塊一小塊
  • 2
    牛奶一點一點的加入,每加入一點就要把鍋底的吐司塊翻上來避免沾取過多牛奶變軟爛,有沾到一點牛奶即可,之後加入白砂糖拌均勻
  • 3
    擺在烤盤上(不用那麼整齊個人強迫症)只要避免重疊即可,之後再看個人喜歡的甜度撒上一層白糖(不喜歡太甜可以不加)
  • 4
    放進烤箱用170度烤10~15分鐘即可(8分鐘時記得把烤盤拿出來轉個方向避免烤焦)
小撇步

1. 牛奶量其實不用太多,目的只是需要吐司有水氣可以沾白糖而已
2. 吐司如果沒有冷凍也可以直接用刀子切成一小塊一小塊的,只是用剪刀剪更方便整齊而已
3. 白砂糖可以用黑糖取代味道更香

2017/03/24 發表 1,301 瀏覽
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