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無油也酥脆吐司糖餅嚕甲嚕ㄙㄨㄚˋ嘴

無油也酥脆吐司糖餅嚕甲嚕ㄙㄨㄚˋ嘴

描述

吐司脆片是追劇的好夥伴,外面買一包又好貴,自己做免油炸甜度又可以自己控制健康又美味!

94 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 吐司丟進冷凍庫冰半個小時讓它變硬後拿出來剪成一小塊一小塊

    吐司丟進冷凍庫冰半個小時讓它變硬後拿出來剪成一小塊一小塊

  • 牛奶一點一點的加入,每加入一點就要把鍋底的吐司塊翻上來避免沾取過多牛奶變軟爛,有沾到一點牛奶即可,之後加入白砂糖拌均勻

    牛奶一點一點的加入,每加入一點就要把鍋底的吐司塊翻上來避免沾取過多牛奶變軟爛,有沾到一點牛奶即可,之後加入白砂糖拌均勻

  • 擺在烤盤上(不用那麼整齊個人強迫症)只要避免重疊即可,之後再看個人喜歡的甜度撒上一層白糖(不喜歡太甜可以不加)

    擺在烤盤上(不用那麼整齊個人強迫症)只要避免重疊即可,之後再看個人喜歡的甜度撒上一層白糖(不喜歡太甜可以不加)

  • 放進烤箱用170度烤10~15分鐘即可(8分鐘時記得把烤盤拿出來轉個方向避免烤焦)

    放進烤箱用170度烤10~15分鐘即可(8分鐘時記得把烤盤拿出來轉個方向避免烤焦)

小撇步

1. 牛奶量其實不用太多,目的只是需要吐司有水氣可以沾白糖而已
2. 吐司如果沒有冷凍也可以直接用刀子切成一小塊一小塊的,只是用剪刀剪更方便整齊而已
3. 白砂糖可以用黑糖取代味道更香

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漂洋過海到香港定居的土生土長台北人,喜愛料理勝過一切,從料理中學習從料理中成長,希望可以將喜歡的口味改造成全新的食譜分享給大家❤

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