Emma 8 食譜 7 粉絲 追蹤 蚵仔酥 描述 很適合當下酒菜 275 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 鮮蚵 1包 米酒 少許 地瓜粉 少許 胡椒鹽 少許 步驟 洗乾淨後加入米酒抓一下(去腥) 整顆鮮蚵均勻沾上地瓜粉 放入油鍋 炸至金黃色即可起鍋 撈起瀝乾多餘的油 上菜嘍! 小撇步 炸的過程 要用筷子 適時的攪拌 避免黏在一起 8,046 瀏覽 2017/03/23 發表