蚵仔酥

191 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

很適合當下酒菜

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

鮮蚵 1包
米酒 少許
地瓜粉 少許
胡椒鹽 少許
  • 1洗乾淨後加入米酒抓一下(去腥)
  • 2整顆鮮蚵均勻沾上地瓜粉 放入油鍋 炸至金黃色即可起鍋
  • 3撈起瀝乾多餘的油
  • 4上菜嘍!
贊助

小撇步

炸的過程 要用筷子 適時的攪拌 避免黏在一起

2017/03/23 發表 3,498 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣