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自制檸檬醋不僅可消耗人體內的脂肪,而且能使糖、蛋白質等新陳代謝順利進行。除此之外檸檬醋還可以幫助我們的身體排除毒素,潤肺通便,美白等等∼ 再加上可以自己採用天然的食材自己釀制,安心又安全,所以我決定也來試一試∼

更多詳細圖文以及飲用方式請參考企鵝部落格:
http://goo.gl/CnPpk7

時間
10 分鐘
熱量
食材
新鮮檸檬
3粒
蘋果醋/白醋
適量
冰糖
適量
適量
  • 1
    首先必須把檸檬浸泡在鹽水裡大概半小時,再把檸檬外層的蠟洗/刷干淨再用廚房紙抹干吹風晾干。
  • 2
    准備一個玻璃容器,用熱水燙煮10分鐘消毒再晾干備用。
  • 3
    將晾干的檸檬切片,之后就一層檸檬,一層冰糖有次序的放進玻璃容器裡,最后再將蘋果醋倒滿至覆蓋所有的材料再封瓶。
  • 4
    封瓶后記得在瓶子寫上釀制日期以避免日后忘記∼ 待3個月后就可開始飲用了∼
2017/03/22 發表 1,779 瀏覽
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討論共 1 則

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請問冰糖可以改成黑糖嗎?

a year ago
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作者回應

你好,建议还是使用冰糖或蜜糖会比较好哦,因为比起黑糖,冰糖属凉而且可以润胃,黑糖属热而且含有矿物杂质,所以不大适合哟~

a year ago