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乙257張尹鍚
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西餐丙級-炒蛋附炒洋菇片

西餐丙級-炒蛋附炒洋菇片

描述

炒蛋附炒洋菇片303-B1

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

炒蛋

步驟

  • 洋菇去蒂頭切片,加沙拉油跟洋蔥碎及洋菇下去炒香備用

    洋菇去蒂頭切片,加沙拉油跟洋蔥碎及洋菇下去炒香備用

  • 雞蛋過濾完後,加入鮮奶油攪拌均勻

    雞蛋過濾完後,加入鮮奶油攪拌均勻

  • 把拌好的蛋液倒入平底鍋中+入炒許的奶油翻炒至熟

    把拌好的蛋液倒入平底鍋中+入炒許的奶油翻炒至熟

  • 洋菇跟炒蛋盛盤後不可堆疊再一起需分開,這樣才是叫做炒蛋附炒洋菇片 ^_^

    洋菇跟炒蛋盛盤後不可堆疊再一起需分開,這樣才是叫做炒蛋附炒洋菇片 ^_^

小撇步

食物一定要炒熟尤其是蛋

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