乙257張尹鍚 13 食譜 1 粉絲 追蹤 西餐丙級-炒蛋附炒洋菇片 描述 炒蛋附炒洋菇片303-B1 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 炒洋菇片 6 沙拉油 少許 洋菇切片 6朵量 洋蔥碎 1/4顆 塩 適量 白胡椒粉 適量 炒蛋 沙拉油 少許 雞蛋打散 6顆 鮮奶油 100cc 步驟 洋菇去蒂頭切片,加沙拉油跟洋蔥碎及洋菇下去炒香備用 雞蛋過濾完後,加入鮮奶油攪拌均勻 把拌好的蛋液倒入平底鍋中+入炒許的奶油翻炒至熟 洋菇跟炒蛋盛盤後不可堆疊再一起需分開,這樣才是叫做炒蛋附炒洋菇片 ^_^ 小撇步 食物一定要炒熟尤其是蛋 194 瀏覽 2017/03/22 發表