丙327唐煒皓 15 食譜 0 粉絲 追蹤 西餐丙級-炒蛋附脆培根及蕃茄 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 烤脆培根片 培根片 4片 炒小蕃茄 小蕃茄 6顆 奶油 少許 塩 適量 炒蛋 雞蛋 6顆 鮮奶油 200毫升 奶油 15公克 鹽 少量 步驟 將蛋液打散,番茄上用小彎刀劃破外皮,用滾水微燙後剝皮。 培根用明火烤箱,烤至上色且稍微脆硬。 將一點沙拉油倒入鍋中熱鍋,放入蛋汁並加入一點鮮奶油,炒熟調味。 擺盤:將番茄、培根、炒蛋稍微分開擺放 220 瀏覽 2017/03/19 發表