香蒜甜椒肉碎長通粉
描述
洗切煮也不用30分鐘，適合下班回家極速開飯呢^^
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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長通粉按包裝指示煮好，瀝乾備用。
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免治豬肉以鹽、生抽、糖、胡椒粉、油、粟粉拌勻，青椒及黃椒切去頂部及去芯後清洗並切條，珍珠菇切去根部後略沖水及瀝乾，蒜頭去皮洗淨切片。
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鑊下油，加入一半蒜片爆香，放入免治豬肉炒熟，盛起備用。
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小撇步
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