西餐丙級-原汁烤全雞附煎烤馬鈴薯

四季原汁牛肉麵
216 食譜 863 粉絲

描述

西餐丙級檢定
原汁烤全雞附煎烤馬鈴薯302-A1

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

1顆
2支量
半根量
半顆量
1支量
2~3片
少許
少許
少許
少許

步驟

  • 將蔬菜全部切成塊狀均勻的鋪在烤盤上

    將蔬菜全部切成塊狀均勻的鋪在烤盤上

  • 將處理好的雞肉綁上綿繩後在其肚裡放進切好的蔬菜、奶油、及香料

    將處理好的雞肉綁上綿繩後在其肚裡放進切好的蔬菜、奶油、及香料

  • 將整隻雞及削好的馬鈴薯放進烤箱裡一同烤到熟,馬鈴薯如提早熟化後可先取出保溫

    將整隻雞及削好的馬鈴薯放進烤箱裡一同烤到熟,馬鈴薯如提早熟化後可先取出保溫

  • 將烤好的雞肉從中間切成二半後各分成二盤再放上烤好的馬鈴薯即可

    將烤好的雞肉從中間切成二半後各分成二盤再放上烤好的馬鈴薯即可

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四季原汁牛肉麵 216 食譜 863 粉絲

台中市逢明街一號的牛肉麵店。

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