🍓草莓馬芬蛋糕🍓


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食材
內餡 & 外裝飾
草莓(切碎)
250g
草莓(切半)
4個
小蛋糕紙模
8個
牛奶蛋液
鮮奶
150g
植物油
120g
白砂糖
150g
雞蛋
3個
粉類
中筋麵粉
300g
無鋁泡打粉
15g
  • 1
    草莓切碎備用,4個草莓切半備用。
  • 2
    中粉+泡打粉,混合均勻。
  • 3
    牛奶蛋液全部攪拌均勻。
  • 4
    加入過篩粉類,攪拌均勻無粉狀即可。 (切勿過度攪拌,會影響蛋糕口感喔!)
  • 5
    1.加入碎草莓輕拌均勻。 2.烤箱預熱220度
  • 6
    1.倒入紙模內8~9滿,最後加入半顆草莓做裝飾。 2.入烤25~30分鐘,用竹籤插入檢查,無沾黏麵糊表示烤熟嘍~
  • 7
    鬆軟好好吃呦!
2017/03/17 發表 1,769 瀏覽
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