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水煮肉
甜豆炒甜不辣
麻油煎蛋

食材
分組1
梅花肉
300 g
薑片
5 片
米酒
1大匙
分組2
甜豆
1 人份
甜不辣
1 片
紅蘿蔔(配色用)
數片
分組3
1 顆
麻油
1 小匙
  • 1
    1. 溫油炒甜不辣,炒至有點赤色先呈出 2. 溫油下紅蘿蔔、甜豆拌炒,可加點水比較快熟 3. 2 熟後再把甜不辣回鍋,加一點鹽就完成囉!
  • 2
    1. 溫麻油煎蛋,蛋黃集中一側,蛋白微熟後另一側的蛋白覆蓋過蛋黃 2. 煎熟即可
  • 3
    1. 將水、梅花肉、薑片、米酒放進鍋中。 2. 放進電鍋,外鍋放一杯半的水蒸。 3. 電鍋跳起就完成囉!
2017/03/16 發表 324 瀏覽
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