香烤迷迭香雞腿 為好友慶生做這香烤迷迭香雞腿,細細隻非常適合Party,特別這次慶生會有4位小朋友呢,各位小鬼自己手拿著雞腿扯著吃,真開心。

香烤迷迭香雞腿


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為好友慶生做這香烤迷迭香雞腿,細細隻非常適合Party,特別這次慶生會有4位小朋友呢,各位小鬼自己手拿著雞腿扯著吃,真開心。

份量
8 人份
時間
45 分鐘
食材
15件
半隻
數片
配菜
1隻
半棵
8隻(約150克)
雞腿調味
  • 1
    先將冷藏雞腿解凍後,搽乾水分後加調味1作調味,備用。
  • 2
    首先用自家種的迷迭香,確實比超市買的乾香料香太多了,大愛。
  • 3
    把紅蘿蔔和西芹洗淨切塊,原隻小馬鈴薯洗淨,備用。 烤盤鋪上鋁紙,放上配菜以橄欖油、黑胡椒和小許鹽、迷迭香作調味拌勻。 最後在鋪平的配菜上排好雞腿,並在雞腿上撒上半隻的檸檬汁再鋪上以檸檬片。 放進已預熱的烤箱,180C度烤30-40分鐘。
小撇步

配菜可隨意用各種蔬菜,但最好少用水份較多的蔬菜如蕃茄、西生菜,因烤焗後會做成過多汁液。

2017/03/16 發表 3,919 瀏覽
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哈囉!想問你的新鮮迷迭香,要使用之前會洗乾淨後用面紙壓乾水分嗎?

2 years ago

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紅豆芒果3M真空保鮮盒迷迭香枸杞芭樂史雲生雞湯素食棉花糖壽司臭豆腐獅王洗碗精披薩鳳梨酥早午餐奇異果蜂蜜芋頭普格義大利麵醬奇亞籽舒肥機壽喜燒火龍果水果牛肉麵鮑魚Bosch廚師機涼拌小黃瓜洛神花百香果飛利浦IH電子鍋南瓜濃湯泡麵便當馬卡龍拉麵滷味燒肉WMF快力鍋微波爐鑄鐵鍋水波爐虎牌電子鍋蛋捲秋葵冰淇淋檸檬鳳梨減肥餐土豆