Jun Chai 1 食譜 1 粉絲 追蹤 jun1016 描述 酸酸甜甜的牛油蛋糕好像初恋那么清新 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 90 分鐘 食材 牛油 250g 鸡蛋 4粒 白糖 150g(已减少) 柠檬皮(蓉) 适量 低筋面粉 240g 杏仁粉 20g 奶粉 4汤匙 发粉 2茶匙 淋面酱汁 - 柠檬汁 2-3粒 糖 2汤匙 步驟 全部粉过滤备用 牛油加糖打发分粒加入鸡蛋,混合均匀加入柠檬皮 把面粉和牛奶加入蛋糊搅拌均匀倒入8寸模 预热烤箱180度,烤45分钟(看烤箱温度) 烤蛋糕时,把柠檬汁和糖混合,加热到糖融化。 蛋糕好了,趁蛋糕热,把淋面的柠檬汁倒在面上。 小撇步 如果要柠檬汁渗透下部,可以用牙签刺多一些洞,蛋糕隔6小时吃。 359 瀏覽 2017/03/15 發表