【Tomiz小食堂】栗子芝麻抹茶小蛋糕
描述
用奶油霜粉輕鬆完成美味小蛋糕上的奶油霜！黑芝麻和栗子的口味大家都會喜歡，和抹茶奶油霜的味道也很搭！稍微包裝一下就能當做贈禮，不妨試做做看吧！
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份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
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65g
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35g
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1/2小匙
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1/4小匙
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80g
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65g
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40g
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15g
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40g
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5g
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6顆
看全部食材
步驟
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將胡麻油、優格、牛奶和蛋液放入調理盆中輕輕拌勻後，再加入砂糖和作法1材料，用打蛋器混合均勻。
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將瑪芬紙模放入分別放入栗子甘露煮。
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再將完成的麵糊舀入紙模中，放入預熱至150度的烤箱烘烤20分鐘。烤好後放在網架上，待其散熱冷卻。
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製作奶油霜：將富澤的奶油霜粉加入冰牛奶，充分攪拌均勻。再將加入熱水的抹茶液慢慢加入混合(如果質地過稀的話請再追加糖粉)，完成抹茶奶油霜。
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將擠花袋裝入花嘴，倒入作法5，在蛋糕表面擠兩圈。
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最後可以撒上黑芝麻、糖珠做裝飾，更加漂亮喔！
小撇步
紫蘿蘭低粉:https://goo.gl/8ItN2Z
微粒子精製白糖:https://goo.gl/0UNgXt
太白胡麻油:https://goo.gl/xc3DCI
TOMIZ抹茶粉:https://goo.gl/jQGrRE
瑪芬紙模:https://goo.gl/MovOQA
奶油霜粉:https://goo.gl/c9tBBp
