丙347吳奕俊 17 食譜 6 粉絲 追蹤 303-B1 炒蛋附炒洋菇片 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 炒蛋 沙拉油 适量 雞蛋打散 6顆 鮮奶油 120cc 炒洋菇片 沙拉油 适量 洋菇切片 6朵量 洋蔥碎 1/4顆 塩 适量 白胡椒粉 适量 步驟 把00片蘑菇和洋葱粒都先切起来备用 以平底鍋加入少許的沙拉油炒香洋蔥碎及蘑菇片備用 將雞蛋打散並加入鮮奶油攪拌均勻 將攪拌均勻的蛋汁放入平底鍋裡以少許的沙拉油炒到熟即可 成品装盘即可。 小撇步 成品成現需將两者稍微於盤中分開,不可以將二者混合或是堆疊 慢火煮蛋,不然很难操作 249 瀏覽 2017/03/15 發表