乾燒烏魚子
收藏 135
留言 0
有 1 人跟著做
超美好的好味道
時間
5
分鐘
-
1先將烏魚子的薄膜用手撕除。
-
2找一個適當大小的盤子，放入烏魚子，倒入些許米酒浸泡。
-
3鍋子燒熱，放入烏魚子乾煎(不用放油)，直至外表面出現炙燒感即可。
-
4烏魚子切片，蒜苗切片擺盤即可。
小撇步
撕除薄膜很重要，千萬不要省略唷！
討論共 0 則