芝麻糖粒奶油麵包

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乾到可以當武器的切片法國麵包就這樣重生了!
一點點的變化讓餐桌更有意思。 (。◕‿◕)ノ゚
Mia的廚房實驗
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食材

乾掉的法國麵包 數片
雞蛋 1 顆
鮮奶 60 ml
無鹽奶油 20 g
無糖芝麻粉 適量
白糖 15g+少許
  • 1雞蛋+鮮奶+15g糖拌勻成蛋液。
  • 2將乾掉的法國麵包放入,吸飽蛋液。
  • 3鍋中融化20g奶油。
  • 4吸飽蛋液的麵包放入兩面煎至上色。食用前撒上拌勻的芝麻粉和糖粒即可。
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小撇步

食用前再撒芝麻粉可以防止受潮影響口感和香氣。
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2017/03/14 發表 483 瀏覽

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