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Popo小日子
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可愛森林系「千層白菜豬肉鍋」❤

可愛森林系「千層白菜豬肉鍋」❤

描述

用Armada朵拉系列花瓣鑄鐵鍋煮「千層白菜豬肉鍋」,真是顯得可愛又美麗的一道鍋物呀 ❤
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog
Popo小日子~
https://www.facebook.com/popo320pig

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將大白菜一片一片摘下洗淨備用。取一片葉子鋪平後放上肉片,如果喜歡紅蘿蔔也可以鋪上紅蘿蔔片。

    大白菜一片一片摘下洗淨備用。取一片葉子鋪平後放上肉片,如果喜歡紅蘿蔔也可以鋪上紅蘿蔔片。

  • 依序疊好四片葉子。

    依序疊好四片葉子。

  • 平均切成3段,切的時候要壓一下肉片以免手滑掉。

    平均切成3段,切的時候要壓一下肉片以免手滑掉。

  • 接著一疊一疊的排進鍋內。

    接著一疊一疊的排進鍋內。

  • 排好大白菜後中間放入菇類一株,倒入高湯及醬油。

    排好大白菜後中間放入菇類一株,倒入高湯及醬油。

  • 插上小鹿蘿蔔完成森林系「千層白菜豬肉鍋」❤ 花瓣型鑄鐵鍋好搭好可愛。

    插上小鹿蘿蔔完成森林系「千層白菜豬肉鍋」❤ 花瓣型鑄鐵鍋好搭好可愛。

  • 大白菜會出水所以不加高湯也是可以唷 ❤

    大白菜會出水所以不加高湯也是可以唷 ❤

  • 蓋上鍋蓋開火煮熟即可享用,鑄鐵鍋非常適合小火燉煮料理。

    蓋上鍋蓋開火煮熟即可享用,鑄鐵鍋非常適合小火燉煮料理。

  • 鑄鐵鍋能完全鎖住白菜的水分及甜味,融合了鮮美肉質與甘醇滋味。加熱煮熟後即可關火因為鍋具本身的保溫效果很好,每一口都熱呼呼。
烹煮完成後整鍋可直接上桌,不用再另外盛碗,真的是太方便了,
有美麗的鍋陪襯,料理變得更加分!

    鑄鐵鍋能完全鎖住白菜的水分及甜味,融合了鮮美肉質與甘醇滋味。加熱煮熟後即可關火因為鍋具本身的保溫效果很好,每一口都熱呼呼。 烹煮完成後整鍋可直接上桌,不用再另外盛碗,真的是太方便了, 有美麗的鍋陪襯,料理變得更加分!

小撇步

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