可愛森林系「千層白菜豬肉鍋」❤


Popo Huang
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用Armada朵拉系列花瓣鑄鐵鍋煮「千層白菜豬肉鍋」,真是顯得可愛又美麗的一道鍋物呀 ❤
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Popo小日子~
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
1顆
1大株
1根
約500cc
2大匙
  • 1
    將大白菜一片一片摘下洗淨備用。取一片葉子鋪平後放上肉片,如果喜歡紅蘿蔔也可以鋪上紅蘿蔔片。
  • 2
    依序疊好四片葉子。
  • 3
    平均切成3段,切的時候要壓一下肉片以免手滑掉。
  • 4
    接著一疊一疊的排進鍋內。
  • 5
    排好大白菜後中間放入菇類一株,倒入高湯及醬油。
  • 6
    插上小鹿蘿蔔完成森林系「千層白菜豬肉鍋」❤ 花瓣型鑄鐵鍋好搭好可愛。
  • 7
    大白菜會出水所以不加高湯也是可以唷 ❤
  • 8
    蓋上鍋蓋開火煮熟即可享用,鑄鐵鍋非常適合小火燉煮料理。
  • 9
    鑄鐵鍋能完全鎖住白菜的水分及甜味,融合了鮮美肉質與甘醇滋味。加熱煮熟後即可關火因為鍋具本身的保溫效果很好,每一口都熱呼呼。 烹煮完成後整鍋可直接上桌,不用再另外盛碗,真的是太方便了, 有美麗的鍋陪襯,料理變得更加分!
小撇步

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2017/03/16 發表 1.1 萬 瀏覽
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