丙350楊竣翔 9 食譜 4 粉絲 追蹤 匈牙利牛肉湯 1 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 牛肉丁 130g 匈牙利紅椒粉 適量 湯底 洋蔥 60g 罐頭番茄粒 120g 月桂葉 2片 馬鈴薯 80g 牛骨高湯 400cc 步驟 先將洋蔥,馬鈴薯,番茄糊粒切小丁 再將牛肉丁加入紅椒粉拌勻後等等再放 先將洋蔥跟月桂葉炒香後加入高湯後在放馬鈴薯,番茄糊,牛肉再轉小火慢慢熬煮約30分 30分到了後先是味道覺得不夠味的話可以再加入一些的番茄糊或是鹽即可 裝盤 小撇步 個人最後加入了一些番茄糊讓整個湯偏酸一點點覺得比較好喝跟解膩 277 瀏覽 2017/03/13 發表