薑黃麵線蔬菜煎餅
描述
簡單做法，美味上桌！可以當寶寶以及全家人的點心或配菜料理。添加營養豐富的薑黃，色香味俱全，讓麵線煎吃起來更美味。
柯蘿依。Chloeの happy life
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備好食材
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綠花椰菜和黑木耳水煮川燙後，再切成細碎。紅蘿蔔蒸熟再切碎備用
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三風麵館-薑黃麵線先用冷水過水一下去鹽分
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煮一鍋水，水滾之後將麵線放入煮2分鐘即可撈起
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沖冷水後瀝乾水份，用剪刀大略剪斷
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將蔬菜加入攪拌均勻
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雞蛋先打散，將蛋汁倒入麵線盆內，加入少許鹽。讓麵線能浸在蛋汁內
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用平底鍋，熱鍋後加少許油，將全部麵線材料倒入壓平，兩面都煎成金黃色
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依照個人喜好切塊，即可享受這簡單幸福美味料理
小撇步
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