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溫蒂的新手料理
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香草精

香草精

描述

每次刮香草莢都覺得很麻煩,弄不好又浪費了不少,乾脆直接自己做香草精,不但方便又容易保存。

38 說讚 1 留言

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 將香草莢剪頭剪尾但不剪斷。

    將香草莢剪頭剪尾但不剪斷。

  • 將香草莢放入酒中,一般比例有1:100ml/1:50ml,但是沒有特定的要求,比例越高完成速度越快,我這𥚃也沒有照特定比例放,單純只是成本取向,所以用10支對750ml。

    將香草莢放入酒中,一般比例有1:100ml/1:50ml,但是沒有特定的要求,比例越高完成速度越快,我這𥚃也沒有照特定比例放,單純只是成本取向,所以用10支對750ml。

小撇步

只單純開頭尾是為了方便以後可以從酒裡面再取出香草莢使用。

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留言

共 1 則
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  • 陳惠珍
    陳惠珍

    請問這個放多久後成精?

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