香草精
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每次刮香草莢都覺得很麻煩，弄不好又浪費了不少，乾脆直接自己做香草精，不但方便又容易保存。
時間
5
分鐘
食材
伏特加或萊姆酒
750ml
香草莢
10支
-
1將香草莢剪頭剪尾但不剪斷。 -
2將香草莢放入酒中，一般比例有1:100ml/1:50ml，但是沒有特定的要求，比例越高完成速度越快，我這𥚃也沒有照特定比例放，單純只是成本取向，所以用10支對750ml。
小撇步
只單純開頭尾是為了方便以後可以從酒裡面再取出香草莢使用。