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貓茶之水
5 食譜 12 粉絲

明太子地瓜燒

明太子地瓜燒

描述

簡單的美味料理

54 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜削皮後剖半,底部要切ㄧ小塊讓地瓜平穩不會倒

  • 放入電鍋,倒入半杯水蒸熟

  • 蒸好後拿出來,正面擠上明太子、上面再鋪上起司條

  • 200度烤20分鐘就可以囉

小撇步

地瓜先蒸是能保留較多的水份,口感比較溫順
不用再加鹽、明太子已有鹹味
新鮮明太子或麵包抹醬都可喔!

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