明太子地瓜燒


貓茶之水
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跟著做

簡單的美味料理

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
2-4根
適量
適量
  • 1
    地瓜削皮後剖半,底部要切ㄧ小塊讓地瓜平穩不會倒
  • 2
    放入電鍋,倒入半杯水蒸熟
  • 3
    蒸好後拿出來,正面擠上明太子、上面再鋪上起司條
  • 4
    200度烤20分鐘就可以囉
小撇步

地瓜先蒸是能保留較多的水份,口感比較溫順
不用再加鹽、明太子已有鹹味
新鮮明太子或麵包抹醬都可喔!

2017/03/12 發表 2,002 瀏覽
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