貓茶之水 5 食譜 12 粉絲 追蹤 明太子地瓜燒 描述 簡單的美味料理 #素食 #蔬食 54 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 栗子地瓜 2-4根 明太子 適量 焗烤起司 適量 步驟 地瓜削皮後剖半,底部要切ㄧ小塊讓地瓜平穩不會倒 放入電鍋,倒入半杯水蒸熟 蒸好後拿出來,正面擠上明太子、上面再鋪上起司條 200度烤20分鐘就可以囉 小撇步 地瓜先蒸是能保留較多的水份,口感比較溫順 不用再加鹽、明太子已有鹹味 新鮮明太子或麵包抹醬都可喔! 6,763 瀏覽 2017/03/12 發表